Breadstick

Breadsticks

Ingredientes:

ü  500g de Delimaize Pan crunchy

ü  150ml de agua

ü  48g de aceite

ü  8g de levadura

ü  12g de azúcar

ü  4g de especias molidas

Procedimiento:

Precalentar el horno a 170°C

Mezclar todos los ingredientes secos a velocidad baja por un minuto.

Agregar el aceite y batir por un minuto más, añadir el agua y batir otro minuto más.

Reposar la masa por 5 minutos a temperatura ambiente.

Formar los palitos del tamaño y grosor deseado.

Barnizar con aceite y hornear de 20 a 25 minutos según el crunch deseado.

Recomendación:

Sí lo desea, puede espolvorear ajonjolí, queso parmesano, ajo en polvo o cualquier otro sabor que guste.

Ideales para acompañar dips, salsas y aderezos.

Tiempo de preparación: 30 min

Dificultad: fácil

Rendimiento: 30 piezas medianas