Hotcakes con plátano y salsa de chocolate

Hot Cakes con plátano y salsa de chocolate

Ingredientes:

Hot Cakes:

ü  500 g de Delimaize Hot Cakes Mix

ü  3 ½ taza de leche

ü  3 huevos

ü  1 barra de mantequilla

ü  5 cucharadas de azúcar

ü  2 plátanos picados

Salsa de chocolate:

ü  1 taza de crema para batir

ü  2 cu. de cocoa

ü  5 cu. de azúcar glass

Procedimiento:

Hot Cakes:

Mezclar en un recipiente Delimaize Hot Cakes Mix con azúcar.

Añadir la leche y huevo poco a poco y mezclar con batidor de globo.

Agregar la mantequilla fundida y batir hasta obtener una mezcla homogénea.

Vaciar la mezcla en una plancha o sartén antiadherente a 170°C.

En cuanto aparezcan burbujas en la superficie volteé y deje cocer por un minuto y medio más.

Salsa de chocolate:

Verter todos los ingredientes una olla, calentar hasta disolver el azúcar, apagar y retirar.

 Servir los hot cakes acompañados de la salsa de chocolate.