Pan de elote

Pan de elote

Ingredientes:

ü  500g de Delimaize Panquelería Vainilla

ü  400g de elote fresco y desgranado

ü  1 lata de leche condensada

ü  170ml de aceite

ü  6 huevos

ü  100ml de agua

Procedimiento:

Precalentar el horno a 170°C.

Licuar los granos de elote con la leche condensada. Reservar.

Mezclar en la batidora el huevo con el batido anterior. Añadir el aceite e incorporar.

Agregar Delimaize Panquelería Vainilla y seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.

Vaciar en un molde previamente engrasado.

Hornear de 40 a 50 min aproximadamente

Dejar enfriar y servir.

 

Tiempo de preparación: 60 min

Dificultad: Media

Rendimiento: 1 Pan grande o 2 medianos