viernes, 15 de abril de 2016

Pan de caja conm especias




Pan de caja con especias
Ingredientes:
ü  500g de Delimaize Pan Suave Mix.
ü  400ml de agua o leche (según su preferencia)
ü  60g de huevo
ü  20g de azúcar
ü  40g de mantequilla o aceite
ü  5g de sal
ü  7g de levadura
ü  10g  de especias en polvo

Procedimiento:
Mezclar con paleta a velocidad baja todos los ingredientes secos, incluyendo las especias por medio minuto.
Agregar el aceite o mantequilla y batir a segunda velocidad por 30 segundos.
Agregar el agua o leche, el huevo y batir por un minuto más.
Vaciar en un molde previamente engrasado, fermentar en un lugar cálido por 30 minutos.
Hornear una hora de 180 a 190°C.
 
Recomendación: Si lo desea puede agregar queso parmesano en la superficie
Tiempo de preparación: 90 minutos
Dificultad: Media
Rendimiento: 1 Pieza grande

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