Dona

Dona

Ingredientes:

ü  250g de Delimaize Crunchy Mix.

ü  1 huevo

ü  3g de polvo para hornear

ü  100ml de leche

ü  25g de azúcar

ü  87g de mantequilla

ü  1.3g de levadura

Procedimiento:

Batir la mantequilla con Delimaize Crunchy, hasta tener una pasta a punto arena, agregar todos los secos, (azúcar, polvo para hornear y levadura), incorporar.

Agregar el huevo.

Incorporar la leche poco a poco hasta obtener una masa uniforme.

Estirar y cortar la masa.

Fermentar 15 min.

Freír correctamente por ambos lados.

Preparar con azúcar y canela, azúcar glass, glaseados, chocolate, moca, etc. Colocar sobre una charola perforada, cubrir con un plástico y dejar fermentar en un lugar cálido 30 minutos.

Hornear a 180°C por 30 min.

Tiempo de preparación: 30 min

Dificultad: media

Rendimiento: 10 piezas medianas